Grillitud šampinjonid

Tervitused suviselt Hiiumaalt! Suure suvitamise vahepeal oleme mõned korrad ka grillida jõudnud - järgnevalt seega restsept nende vanade heade sinihallitus- ja sulatatud juustuga grillitud šampinjonide valmistamiseks.

• šampionjone
• sinihallitusjuustu
• sulatatud juustu murulauguga

Eemalda seentelt varred. Pane iga seene sisse tükike sinihallitusjuustu ja täida siis ääreni sulatatud juustuga.

Aja täidetud seened puidust vardasse ja grilli, kuni juust on sulanud. Grilli ka seente jalad, neid saab niisama sulajuustu sisse torgata ja siis süüa :)