Toidublogijate kohvik Tartus - juba homme!

Juba homme (21. mail) saab Tartus Tasku keskuses külastada toidublogijate pop-up kohvikut Blogi 2. Minu jaoks toimub üritus kahjuks 4 päeva liiga vara ;), muidu oleksin kindlasti külalisena platsis ja seda õigeaegselt - ehk kell 12 - sest Tallinna kohviku kogemuse järgi ei pruugi head-paremat väga kauaks jätkuda. Nii et kellel võimalus on, ärge jätke seda kasutamata :)

Võimas võileib

Kuna Nami-Namis on parasjagu võileibade kooskokkamine, siis jagan ka oma hea võileiva saladusi :) Hea võileib on alati mõnus ja mahlane, seal vahel on alati vähemalt üht sorti värsket ja hea oleks, kui ka liha. Selline toitev võiku täidab probleemideta lõunasöögi rolli ;)

2 võileiva jaoks läheb vaja:

• 2 röstsaia
• majoneesi
• salatilehti
• juustuviile
• singiviile
• tomati- või kurgiviile
• praemuna

Kõigepealt rösti saiad, siis määri mõlemale viilule peale majoneesi. Kata siis mõlemad viilud salatilehtedega ja edasi tegele ainult ühe viiluga, ladudes sinna juustu-, singi- ja tomativiile. Tomativiiludele raputa maitseks veidi soola-pipart, siis aga kata see kuhi veel ühe praemunaga. Lõpetuseks kata võileib teise juba salatiga kaetud saiaga, suru veidi kokkupoole ja lõika diagonaalis pooleks.