Lehed

Kakao ja kardemoniga röstmandlid

Kolmapäev, 15. detsember 2010

Just-just! Veel üks mandliretsept, nagu eelmisest kahest veel vähe oleks, eks ;) Hirmutamiseks võin öelda, et üks tuleb veel :)

IMGP1156
  • 300 g mandleid
  • 1-1,5 dl suhkrut
  • 1 tl vanillisuhkrut
  • 2 sl kakaod
  • 2 tl lahustuva kohvi pulbrit
  • 1,5 tl jahvatatud kardemoni
  • 0,5 tl soola
  • 1 munavalge
Sega kausis suhkur, maitseained ja sool. Lisa kergelt vahustatud munavalge. Lisa mandlid ja sega, nii et mandlid oleks ühtlaselt suhkruseguga kaetud. Tõsta mandlid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Rösti mandleid 150kraadises ahjus umbes 30 minutit. Lase jahtuda.

IMGP1163

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar